En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

Pavlova

Ana Sayfa » Tatlılar » Pavlova
Pavlova

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Pavlova tanımı için malzemeler

  • 4 adet yumurtanın akı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi 
  • 1 çimdik tuz  

Krema İçin Malzemeler 

  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri 

Süslemek İçin

  • Çilek
  • Antep Fıstığı
  • Orman Meyvesi
  • Böğürtlen
  • Frambuaz

Pavlova Nasıl Yapılır

  • Zaman vakit yemek programlarında da yapılan pavlovanın yapılışı da merak konusu oluyor. İşte pavlova yapılışı: Birinci olarak fırınınızı 150 derecede ısıtın.
  • Fırınınız ısınırken, yumurta aklarını ve tuzu bir kaba alın ve çırpmaya başlayın. Evvel yavaş sonra süratli bir formda çırpın ve çırpma sürecini kar imgesine ulaşana kadar sürdürün.
  • Kar üzere olan ve ağırlaşan yumurta akını çırpmayı sürdürürken şekeri ekleyin ve şekerler güzelce eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  • Şekeri tek seferde değil de birkaç kesim halinde dökerseniz daha süratli eriyebilir. Nişasta, sirkeyi ve vanilyayı ekleyin.
  • Karıştırma süreci için spatula kullanın ve alttan üste yanlışsız karıştırarak gereçlerin birbirlerine geçmesini sağlayın.
  • Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve ince bir katman oluşturacak formda yağlayın. Karışımı tepsiye dökün ve yuvarlak bir manzara alacak halde yayın.
  • Tepsinin ortasındaki karışımı kenarlara hakikat dağıtın ve orta bölgenin biraz çukurlaşmasını sağlayın. Tatlı kabarmayacağından fırından çıktığında da birebir boyutla karşılaşabilirsiniz.
  • Tepsiyi fırının alt rafına koyun ve ısıyı 120 dereceye düşürün. 1 saat 15 dakika kadar pişirin. Pişme süreci sonlanınca fırını kapatın ve soğuyana kadar fırından çıkarmayın.
  • Ani ısı değişiklikleri tatlının kırılmasına sebep olabilir. Soğumasını beklerken, dolaptan çıkardığınız soğuk kremayı alın ve pudra şekeri ile birlikte derin bir kapta güzelce çırpın.
  • Tatlının tabanı büsbütün soğuduktan sonra kremayı üzerine dikkatli bir formda yayın. Son olarak dilediğiniz meyvelerle süsleyerek tatlınızı servise hazır hale getirebilirsiniz.
  • Alternatif olarak kivili pavlova tanımını de deneyebilirsiniz.

Pavlova Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Yumurtalarınızın oda sıcaklığında olmasına dikkat ediniz.
  • Toz şekerinizi daha da ince bir hale getirmek için rondoda çekebilirsiniz. Böylelikle daha kolay karıştırabilir ve pütürlü bir manzara oluşmasını da engelleyebilirsiniz.
  • Vanilya ekstreniz yoksa toz vanilin de kullanabilirsiniz.
  • Krema tercih etmek istemezseniz labne kullanarak da tatlınızı hazırlayabilirsiniz.
  • Tuzu atarken az ölçüde atmaya ihtimam gösterin.
  • Tatlı kırılmaya müsait bir yapıya sahip olduğundan yağlı kağıdın üzerinden tekrardan yağ sürmek, muhtemel yapışma riskini azaltabilir.
  • Damak zevkinize bağlı olarak çikolata sosu, karamel ya da meyve sosları kullanarak tatlıyı süsleyebilirsiniz. 
Farklı ülkelerin tatlı tanımlarına mutfağınızda yer vermek istiyorsanız, nefis trileçe tanımını deneyebilirsiniz.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ev Yemekleri, Pratik yemek tarifleri, Lezzetli yemek tarifleri, Hızlı yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Sütlü tatlı tarifleri, Şerbetli tatlı tarifleri sitesi. maltepe escort , ataşehir escort , kartal escort , ataşehir escort , kadıköy escort , pendik escort , anadolu yakası escort , ümraniye escort

Tüm Hakları Saklıdır - 2020