Pesto Soslu Tavuk Malzemeleri

4 adet tavuk göğüs
10 – 12 adet çeri domates
1 avuç panko

Pesto Sos için Malzemeler

2 koli fesleğen – 50 yaprak
½ bağ maydanoz
½ su bardağı fındık
½ su bardağı toz parmesan
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 su bardağı zeytinyağı

Pesto sos için;

Fesleğen, maydanoz, fındık, sarımsak, tuz ve karabiberi ayrılıcının içerisine alın ve iyice çekin.
Ardından ayrılıcının üst haznesinden toz parmesanı ilave edin ve çekin.
Zeytinyağını yeniden üst hazneden yavaş yavaş ilave edin ve her şey birbiriyle iyice karışana kadar sürüklemeye devam edin.

Tavuk için;

Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Isınan yağsız tavanıza tavuklarınızı alın ve üstleri karamelize olana kadar arkalı önlü pişirin.
Pişirdiğiniz tavuklarınızı bir bıçak desteğiyle verev olacak biçimde kesin.
Dikdörtgen sırça fırın kabınıza bir dilim tavuğu yerleştirin.
Tavukların aralarına olacak biçimde 1 yemek kaşığı pesto sos koyup, öbür dilim tavuğu yanına yerleştirin.
Tam tavuklarınızı bu biçimde hazırlayın.
Kenarlarına çeri domates serpiştirin.
Ardından tavukların üzerlerine panko serpiştirin ve 180 derecede evvelden ısıtılmış fırında 5 dakika pişirin.

• 21 Hoşlan
• 1 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Sep 28 2019Kategoriler Tavuk YemekleriEtiketler 10.sezon, 3. bolum, arda türkmen, arda’nın mutfağı, cherry, fesleğen, fındık, panko, parmesan, pesto soslu tavuk, pesto sosu, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk göğüs, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı

Arda usta’dan alıntıdır.