En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

PİRİNÇLİ TAVUKLU GÜL BÖREĞİ

Ana Sayfa » Hamurlular » PİRİNÇLİ TAVUKLU GÜL BÖREĞİ

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Pirinçli tavuklu gül böreği tanımı için malzemeler

Sosu için:

Pirinçli tavuklu gül böreği Nasıl Yapılır

Tavuk göğsünü bir tencerede haşlayın. Haşlanan tavuğu tavla zarı büyüklüğünde küpler biçiminde doğrayın. Pirinçleri yıkayıp, haşlayın. Sivri biberleri, ayıklanmış yeşil soğanları ve maydanozları küçük küçük doğrayıp bir kaba alın. Üzerlerine tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ilave edip karıştırın. Bu karışımı doğradığınız tavuk kesimleri ve pirinçlerle karıştırın.
Sos için bir kase içerisine sütü, yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu koyup çırpın. Yufkaları tezgahın üzerinde üst üste dizin ve 4 eşit kesime kesin. Üçgen biçimindeki yufkaların üzerine evvel sostan sürün. Yufkanın sivri ucunu tutup, ortaya yanlışsız çekerek büzün. Kenar uçlarını üst üste getirerek birleştirin. Uç kısmına harcı koyup, çok sıkı olmayacak halde sarın. Büzgülü kısım üste gelecek formda yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tüm yufkalar bitene kadar birebir süreci tekrarlayın. Üzerlerine kalan sostan sürüp, susam serpin ve evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin