Portakallı İrmik Helvası Malzemeleri

2 su kadehi irmik
1 avuç çam fıstığı
125 gr. tereyağı
1,5 su kadehi süt
1 su kadehi portakal suyu
1,5 su kadehi toz şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi

Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
İrmiği tencerenize alın ve kavurun.
İrmiğinizin rengi hafif dönünce çam fıstıklarını ilave edip kavurmaya devam edin.
Her şey renk alınca tencerenin ortasında yer açıp tereyağını ilave edin ve eriyene kadar karıştırın.
Bir karıştırma kabında süt, portakal suyu ve toz şeker eriyinceye kadar karıştırın.
Bir portakalın kabuğunu rendeleyip sütlü karışıma ilave edin.
Kapağını kapatın ocağın altını kısın ara ara karıştırın.
Şerbetini çekince ocağı kapatın ve dinlendirin.
Ilınınca servis edin.