Malzemeler:

5 su bardağı süt

½ su bardağı toz şeker 50 gr.

1 çay kaşığı tuz

3/4 su bardağı buğday nişastası 100 gr.

çeyrek su bardağı su

Gülsuyu

Pudra şekeri

Pekmez

Tencerenin içine süt,toz şeker ve tuzu koyun ve kaynamaya vazgeçin.Kaynamaya başlayınca çırpma teli ile karıştırarak nişastayı yedirin.En az 10 dakika orta ateşte tahta kaşıkla,dibinin yakalamamasına dikkat ederek koyuca bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Bu karışımı dökeceğiniz kabı nemlendirin.

Kabın içindekimuhallebinin 4 cm. kadar yüksekliği olmalı.Sonra soğumaya vazgeçin.

Hevese gore üzerine pudra şekeri ve gülsuyu dökerek ya da pekmez koyarak servis yapın.

• 4 Hoşlan
• 5 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Jul 28 2012Jun 25 2014Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler arda türkmen, arda’nın mutfağı, ramazan, su muhallebisi, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri