Reyhan şerbeti tanımı için malzemeler

• 1 lt sıcak su
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 demet reyhan (Sapı ve yaprağı birlikte)
• 1/2 adet limon
• 1 adet çubuk tarçın
• 1-2 adet karanfil

Reyhan şerbeti Nasıl Yapılır

• Adım Adım Reyhan Şerbeti Üretimi:

  Ana vatanı Güney Asya olarak bilinen reyhan otu, ülkemizde en çok akdeniz ve Ege’de yetişir. Birçok ülkede aşkın ve zenginliğin sembolü olarak kabul edilir. Antibakteriyel özelliği sayesinde bedenin mikroplardan ve bakterilerden arınmasını sağlar. Osmanlı periyodunda şerbet imalinde sık sık kullanılan bu bitki, cilt sıhhatini da olumlu tarafta tesirler. Sakinleştirici bir tesiri olduğu için, gerilim, uykusuzluk, depresyon üzere meselelerin tedavisinde tüketilen besinler ortasındadır. Gereçleriniz hazırsa, saray mutfağından miras kalan mesken üretimi reyhan şerbeti tanımına başlayabiliriz.

  • İlk olarak reyhanları sap ve yapraklarıyla birlikte limon ve şekerle ovun, reyhanlar güzelce rengini versin.
  • Ardından reyhan karışımının üzerine tarçın ve karanfilleri de koyarak, tüm gerecin üzerine sıcak suyu ekleyin.
  • Hazırladığınız karışımı oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Soğuyunca buzdolabına kaldırın. Şerbet dinlenince süzün delikli süzgeç ile süzün.
  • Reyhan şerbetini, sultan lokumu ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

  Reyhan Şerbetinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan evvel reyhan bitkisini sudan geçirin ve süzülmesi için bir müddet bekletin.
  • Karışımı hazırlarken 1 çay kaşığı limon tuzu ekleyin. Böylelikle saklama mühleti uzayacaktır.
  • Reyhanın farklı çeşitleri olduğu için, şerbet üretiminde mor reyhan kullanmaya itina gösterin.
  • Tarçın çubuğu yerine toz tarçın ekleyecekseniz, 1 tatlı kaşığı kullanmanız kâfi olacaktır.

  1 Bardak Reyhan Şerbeti Kaç Kaloridir?

  Bir bardak reyhan şerbeti, yaklaşık 60 kaloridir. Bedenin muhtaçlık duyduğu şeker ölçüsünü reyhan şerbeti ile karşılayabilirsiniz.

  Tören ve kutlamalarda ikram edebileceğiniz şerbetli tatlılar arıyorsanız, İzmir yordamı meşhur şam tatlısı tanımına göz gezdirebilirsiniz. Beğendiğiniz tanımları sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.