En Güzel Yemek Tarifleri
Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.SALÇALI KARNABAHAR
Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » SALÇALI KARNABAHAR
admin Salçalı karnabahar tanımı için malzemeler
- 1 adet küçük uzunluk karnabahar (500 g kadar)
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet büyük uzunluk soğan
- 1 adet defne yaprağı
- Tuz, karabiber
Salçalı karnabahar Nasıl Yapılır
- Tereyağı ile sıvı yağı tencereye alın. Tereyağı eriyince ince kıyılmış soğanı kavurmaya başlayın. Soğanları kavururken yarım çay bardağı sıcak su ekleyin.
- Soğanlar düzgünce yumuşayınca biber salçasını ek edin. Biraz daha kavurun.
- Karnabaharları mandalina büyüklüğünde öbeklere ayırdıktan sonra tencerenin içine atın. Defne yaprağını, tuzu ve karabiberi de ekleyin. Karnabaharların yarısına gelecek halde sıcak su ek edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte, 20 dakika pişirin.
- Süzme yoğurdunuz çok katı ise denetimli olarak soğuk su ekleyerek inceltin. Dilerseniz ince kıyılmış kişnişi yahut dereotunu ekleyip karıştırın. Sosunuz hazırdır.
- Karnabaharı servis tabağına alırken içindeki defne yaprağını ayıklayıp atın. Karnabaharların üzerine kişnişli sosunu dökün. Sıcak servis yapın.
İlgili Terimler :
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
02
PAZILI DANA GULAŞadmin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
