Sarımsaklı Tavuk Kanatları Malzemeleri
10 adet tavuk kanadı
2 su kadehi un
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
Tuz
Karabiber
3 adet yumurta beyazı
Tavuk kanatlarının üzerine kemiğe kadar 2-3 çizik atın.
Unu sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Yumurta beyazlarını azıcık üzerinde köpük oluncaya kadar çırpın.
Üzerine çizik attığınız tavukları evvel una sonra yumurta beyazına bulayıp asabi derin yağda kızartın ve servis edin.
Ballı Tane Hardallı Sos Malzemeleri
5 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı taneli hardal
1 yemek kaşığı bal
Tüm malzemeleri karıştırıp, tavukların yanında servis edin.
Arda usta’dan alıntıdır.