Semizotlu Buğday Çorbası Malzemeleri

1 su bardağı buğday
1 litre su
250 gr. semizotu
 

Meyanesi için Malzemeler

1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı su
2 diş sarımsak
Tuz
 

Üzeri için Malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağı
Pul biber

Buğdayı üzerini azıcık geçecek suyla haşlayın.

Haşladıktan sonra, çorbayı yapacağınız tencereye alın ve suyunu ilave edin.

Ardından yoğurt, 1 su bardağı su ve ezilmiş sarımsağı bir kapta çırpın ve buğdayın içine katın.

Ayıklanmış semizotu yapraklarını da ilave ettikten sonra karıştırın.

En son tuzunu ilave edin ve ocaktan alın.

Üzeri için bir tavada pul biberi tereyağında yakın ve çorbanın üzerine dolaştırın.

Dilerseniz sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.

• 11 Sev
• 1 Yorum Yaz
• Tweetle
• Paylaş

Yayın tarihi Jul 02 2016Apr 27 2020Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 6.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, buğday, buğday çorbası, çorba, lezzetli, meyane, ramazan, sarımsak, semizotlu buğday çorbası, semizotlu çorba, semizotu, süzme yoğurt, tarif

Arda usta’dan alıntıdır.