En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

ŞÖBİYET

Ana Sayfa » Tatlılar » ŞÖBİYET

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Şöbiyet tanımı için malzemeler

Şerbeti için

Hamuru için

İç harcı için

Üzeri için

Üzeri için

Şöbiyet Nasıl Yapılır

Şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Limon suyunu ekleyip ve 1-2 taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın. Unu hamur yoğurma kabına alın. Yumurta, tuz ve azar azar su ekleyip orta sertlikte bir hamur yoğurun. Hamuru 7 eşit bezeye ayırın. Yuvarlayıp üzerlerini nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurların üzerine nişasta serpip olabildiğince ince açın. Yufkaları üst üste koyun ve tam ortasından ikiye katlayın. Yufkaları 5.5 cm’lik kareler şeklinde kesin.
İç harç için süt ve irmiği karıştırarak pişirin. Kestiğiniz karelerin bir kenarına irmikli harçtan birer tatlı kaşığı koyun ve muska şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Tereyağı ve margarini eritip muskaların üzerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin