En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

TAM BUĞDAY UNLU KÜÇÜK ISPANAKLI KİŞ

Ana Sayfa » Hamurlular » TAM BUĞDAY UNLU KÜÇÜK ISPANAKLI KİŞ

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tam buğday unlu küçük ıspanaklı kiş tanımı için malzemeler

Hamuru için

Tam buğday unlu küçük ıspanaklı kiş Nasıl Yapılır

Kabuğunu soyduğunuz soğanı zar biçiminde doğradıktan sonra zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Yıkayıp uygunca süzdüğünüz ıspanak yapraklarını ve kapya biberi ekleyip birkaç dakika çevirin. Tuzunu, pul biberini, kremasını ekleyip tatlandırdıktan sonra ocaktan alın.
Hamuru için; unu ve tuzu harmanlayın. Tereyağını ek edip yoğurmaya başlayın. Suyu azar azar ekleyerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru tam buğday unu serpilmiş tezgahın üzerinde, merdane yardımı ile küçük tart kalıplarına sığacak halde açın.
Hazırladığınız hamurları küçük tart kalıplarına, kenarlarını da kaplayacak biçimde yayın. Üzerinde çatal yardımı ile yavaşça bastırarak delikler oluşturun ki, ön pişirme yaparken kabarmasın. Hamurları 180 dereceye ayarlı fırında, 8-10 dakika pişirin.
Bu ortada ıspanaklı karışıma peynirleri ekleyip harmanlayın.
Tart hamurlarını fırından alın. Ispanaklı karışımdan yayın. Tekrar sıcak fırına verin. Peynirler eriyip kızarana dek pişirmeye devam edin.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin