2 – 3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet ramazan pidesi
10 su kadehi su
7 – 8 adet tane karabiber
1 adet soğan
1 dal kereviz sapı
5 – 6 adet tavuk baget
Tuz
1 su kadehi nohut – haşlanmış
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su kadehi tavuk suyu
4 yemek kaşığı domates püresi
1 avuç kuru nane
1 avuç kuru kekik
Tuz
Karabiber
4 – 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Kuru nane
Tencerenizi ocağa alın.
Su, tane karabiber, dörde dağılınmış soğan, kereviz sapı, tavuk baget ve tuzu ilave edip tavuklar haşlanana kadar pişirin.
Pişen tavuklarınızı didikleyin ve bir karıştırma kabının içerisine alın.
İçerisine haşlanmış nohut ve birkaç kaşık tavuk suyundan ilave edip karıştırın.
Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
Tereyağını ilave edip eritin ve küp doğradığınız pideleri ilave edip kavurun.
Bir sos tenceresinin içerisine zeytinyağını ilave edip ısıtın.
İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin.
Salçayı ilave edip kavurun.
Tavuğu haşladığınız sudan ilave edin ve karıştırarak salçayı açın.
Rendelediğiniz domatesi ilave edip karıştırın.
Kuru nane, kuru kekik, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın
10 dakika kaynamaya vazgeçin.
Bir karıştırma kabının içerisine süzme yoğurt ve ezilmiş sarımsağı alıp karıştırın.
Pidelerinizi servis tabağınızın tabanına dizin.
Üzerine hazırladığınız domates sosunu dolaştırın.
Domates sosunun üzerine hazırladığınız yoğurdu dolaştırın.
Yoğurdun üzerine didiklediğiniz tavukları koyun.
Üzerine kuru nane serperek servis edin.
Arda usta’dan alıntıdır.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Beğendili Köfteadmin
Karmaşık Sarma Köfteadmin
Ev Yemekleri, Pratik yemek tarifleri, Lezzetli yemek tarifleri, Hızlı yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Sütlü tatlı tarifleri, Şerbetli tatlı tarifleri sitesi.