Tavuklu Tepsi Kebabı Malzemeleri

1 kilo kemiksiz tavuk but
8 – 10 diş sarımsak
10 – 15 diş arpacık soğan
3 – 4 adet domates
6 – 7 adet köy biberi

Sosu için Malzemeler

1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su kadehi su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kuru kekik

Üzeri için Malzemeler

100 gr. tereyağı

Tavuklarınızı kocaman kuşbaşı doğrayın.
Dikdörtgen sırça fırın kabınızı tereyağıyla yağlayın.
Doğradığınız tavukları yağladığınız sırça fırın kabına üst üste olmayacak biçimde yayın. Sarımsaklarınız kocamansa ikiye dağılın, büyükse tam olacak biçimde tavukların aralarına serpin.
Arpacık soğanlar, kocaman doğradığınız biberler ve dörde parçaladığınız domatesleri tavukların üzerine dizin.

Sosu için;

Bir karıştırma kabında salçalar, tuz, karabiber, kuru kekik ve pul biberi karıştırıp tavukların üzerine dolaştırın.
Tereyağını parça parça olacak biçimde tepsinin her tarafına yerleştirin.
180 derecede evvelden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Sıcak servis edin.