En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

Tayland Usulü Kızartılmış Pilav Tarifi

Ana Sayfa » Makarnalar & Pilavlar » Tayland Usulü Kızartılmış Pilav Tarifi
Tayland Usulü Kızartılmış Pilav Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Tayland Usulü Kızartılmış Pilav Tarifi için Malzemeler

  • 2 su bardağı pişmiş ve soğutulmuş yasemin pirinci
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ (veya fıstık yağı)
  • 2 diş sarımsak, ince doğranmış
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı küp doğranmış havuç
  • Yarım su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • Yarım su bardağı doğranmış taze soğan
  • Yarım su bardağı pişmiş karides, tavuk veya tofu (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı balık sosu (veya vejetaryen alternatif için soya sosu)
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • Taze lime dilimleri, salatalık ve kişniş (servis için)

Tayland Usulü Kızartılmış Pilav Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

  • Karidesli Versiyon: Klasik Khao Pad’e deniz esintisi katmak için, protein olarak karides kullanabilirsiniz. Karidesleri önceden tereyağı ve sarımsakta hafifçe soteleyip son aşamada pirince ekleyin. Üzerine lime suyu sıkıp kişnişle servis edin.
  • Tavuklu Versiyon: Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış veya ızgara tavuk parçaları eklenebilir. Tavuk etini soya sosu ve zencefille marine edip kısa süreli sotelemek lezzeti derinleştirir.
  • Ananaslı Tropik Versiyon: Khao Pad Sapparod olarak bilinen Tayland klasiklerinden biridir. Pirinçle birlikte doğranmış ananas, kaju fıstığı ve kuru üzüm ekleyerek tatlı-tuzlu dengesini yakalayın. Serviste ananas kabuğunun içinde sunmak şık bir dokunuş olur.
  • Acılı Versiyon: Baharat severler için chili ezmesi (Nam Prik Pao), acı biber veya sriracha sos eklenebilir. İçine birkaç damla lime suyu eklemek acının dengesini sağlar.
  • Vegan / Vejetaryen Versiyon: Yumurtayı çıkartın, balık sosu yerine soya veya mantar sosu kullanın. Protein kaynağı olarak tofu küpleri veya edamame ekleyebilirsiniz. Taze zencefil ve susam yağıyla aromayı güçlendirin.
  • Deniz Mahsullü Versiyon: Karides, kalamar, midye gibi deniz ürünlerini birlikte kullanın. Zencefil, sarımsak ve lime kabuğu rendesi ile ferah bir aroma elde edersiniz.
  • Meyveli Yaz Versiyonu: Servis öncesi taze mango, kavrulmuş fıstık ve kişniş ekleyerek hafif bir yaz yemeği haline getirin. Soğuk olarak servis edildiğinde bile aroması canlı kalır.
  • Sade Sokak Usulü Versiyon: Yalnızca yumurta, taze soğan, sarımsak ve soya sosu kullanılır. Üzerine chili yağı veya limon suyu gezdirerek servis edilir.
  • Batı Esintili Versiyon: Tayland soslarını koruyup, sebze olarak mısır, kırmızı biber ve bezelye karışımı ekleyebilirsiniz. Üzerine az miktarda tereyağı eklemek pirince hafif karamelize bir tat verir.
  • Tam Tahıllı / Sağlıklı Versiyon: Beyaz pirinç yerine esmer pirinç, yasemin pirinci veya kinoa kullanabilirsiniz. Yağ oranını azaltıp bol sebzeyle besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

Tayland Usulü Kızartılmış Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Pirincin bir gün önceden pişirilip buzdolabında bekletilmiş olması en iyi sonuç verir. Taze pirinç fazla nemli olacağı için yapışabilir.
  • Wok veya geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın, yağı ekleyin.
  • Kısa süreliğine sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
  • Yumurtayı kırın ve spatula ile karıştırarak pişirin.
  • Havuç ve bezelyeyi ilave edin, 1–2 dakika kavurun.
  • Soğutulmuş pirinci ve karides/tavuk/tofuyu ekleyin, yüksek ateşte karıştırarak 3–4 dakika kızartın.
  • Soya sosu, balık sosu, şeker ve karabiberi karıştırın. Tavaya ekleyin ve pirinçle iyice harmanlayın.
  • Taze soğanı ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

Ev Yemekleri, Pratik yemek tarifleri, Lezzetli yemek tarifleri, Hızlı yemek tarifleri, Tatlı tarifleri, Sütlü tatlı tarifleri, Şerbetli tatlı tarifleri sitesi. maltepe escort , ataşehir escort , kartal escort , ataşehir escort , kadıköy escort , pendik escort , anadolu yakası escort , ümraniye escort

Tüm Hakları Saklıdır - 2020