En Güzel Yemek Tarifleri

Birbirinden güzel ve özel Yemek Tarifleri sitemize Hoşgeldiniz.

TRABZON HURMALI LAZ BÖREĞİ

Ana Sayfa » Hamurlular » TRABZON HURMALI LAZ BÖREĞİ

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Trabzon hurmalı Laz böreği tanımı için malzemeler

Hamuru için

Açmak için

Üzeri için

Trabzon hurmalı Laz böreği Nasıl Yapılır

Hamuru için gerekli olan gereçleri derin bir yoğurma kabına alarak yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini örtüp 15-20 dakika dinlendirin.
Muhallebisi için Trabzon hurmalarını iri modüller halinde doğrayıp blender haznesine alın ve püre haline getirin. Daha sonra bir sos tenceresine aktarın. Üzerine başka materyalleri de ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Dinlenen hamuru 24 eşit bezeye ayırın. Bezeleri 12 adetlik iki kümeye ayırın. Her bir bezeyi nişasta ile tepsinizin büyüklüğünde açın. Orta büyüklükteki bir fırın tepsisini yağlayın. Açtığınız hamurları, ortalarını tereyağı ve sıvı yağ karışımıyla hafif yağlayarak üst üste dizin. Ortasına soğumuş olan muhallebiyi yayın. Başka 12 beze hamuru da birebir biçimde açıp tek tek ortalarını yağlayarak muhallebinin üzerine yayın. Keskin bir bıçak yardımıyla eşit büyüklükte kare modüllere bölün. Kalan yağı üzerine gezdirin ve evvelce ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından alın ve birinci sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine çokça pudra şekeri serpin ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin