Vişne Şerbeti Malzemeleri

2 litre su
1 su kadehi toz şeker
7 – 8 adet karanfil
1 adet çubuk tarçın
1 parça taze zencefil
500 gr. vişne
1 – 2 adet limonun suyu

Tencerenizin içerisine su, toz şeker, tarçın, karanfil ve zencefili ilave edip ocağa alın.
Toz şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya vazgeçin.
Suyunuz kaynayınca içerisine vişnelerinizi ilave edip kaynatmaya devam edin.
Şerbetinizin üzerinde köpükler oluşursa köpükleri alabilirsiniz.
Vişneleriniz yumuşayınca ocağın altını kapatın ve limon suyunu ilave edip soğumaya vazgeçin.
Şerbetiniz oda sıcaklığına gelince bir süzgeç desteğiyle süzün ve bir sürahiye aktarıp buzdolabında soğutun.
Soğuk servis edin.