Vişneli Magnolia için Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 200 ml krema

Vişneli Magnolia Vişne Sosu İçin:

• 400 gr vişne
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tereyağı

Vişneli Magnolia Nasıl Yapılır?

• Süt, şeker, un ve mısır nişastasını tencereye alın, daima karıştırarak orta ateşte koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Muhallebi yoğunlaşınca ocaktan alıp vanilini ekleyin, karıştırdıktan sonra ılınması için kenara bırakın. Ilınınca içine soğuk kremayı ekleyin ve mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
• Ayrı bir tencerede vişne, su ve şekeri kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, nişastayı biraz su ile açıp tencereye ekleyin ve karıştırarak sos yoğunlaşana kadar pişirin.
• Ocağın altını kapattıktan sonra tereyağını ekleyip güzelce karıştırın.
• Servis bardaklarına yahut kaselere evvel muhallebiyi paylaştırın, akabinde üzerine vişne sosunu dökün. Soğuk servis yapın, afiyet olsun!