Yulaflı elma tatlısı tanımı için malzemeler

• 225 g un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 100 g Hindistan cevizi
• 250 g margarin
• 190 g esmer şeker
• 4 adet elma (Küp kesilmiş) 
• 40 g yulaf
• 3 çorba kaşığı kuş üzümü
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Yulaflı elma tatlısı Nasıl Yapılır

Şef ve yemek kitabı muharriri Jale Balcı’nın ellerinden nefis Yulaflı Elma Tatlısı:

Çay sohbetlerinin yanında ikram edilen tatlı çeşitleri, meyve ve soslarla birleştirilerek aromatik bir halde sunulur. Gereçleriniz hazırsa, Jale Balcı’dan yulaflı elma tatlısı tanımına geçebiliriz.

• Fırını 180 derecede ısıtın. Bir tencereye margarinin 200 gramını ve esmer şekeri koyun, karıştırarak eritin.
• Erittiğiniz yağa un, kabartma tozu ve Hindistan cevizini ekleyin. Bu karışımdan yarım su bardağı ayırın. 
• Kalan karışımı kare bir fırın tepsinin tabanına yayın, ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı renk alana kadar pişirin, soğumaya bırakın. 
• Küp kesilmiş elmaları kapağı kapalı olarak kısık ateşte biraz yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alın, tarçını ek edip karıştırın. 
• Soğumuş karışımın üzerine elmaları dökün ve yayın. 
• Bir kabın içine ayırmış olduğunuz karışımı, kalan 50 gram yağı, yulafı ve kuş üzümünü ekleyip elmaların üzerine ufalayın.
• Fırında hafif kızarana kadar pişirin. Uzun dilimler halinde keserek, isterseniz dondurmayla sıcak servis edin.
• Dilerseniz tatlının yanında sunmak için, mesken üretimi kakaolu dondurma tanımını deneyebilirsiniz.

Yulaflı Elma Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

• Kullanacağınız meyvelerin taze ve olgun olmasına itina gösterin. 
• Yeşil elma ekşi olduğundan, kırmızı yahut sarı elma tercih edebilirsiniz.
• Toz şeker yerine esmer şeker kullanarak tatlının lezzetini arttırabilirsiniz.
• Yulaflı elma tatlısını, meyve sosları ve nane yaprakları ile servis ederek şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.

1 Porsiyon Yulaflı Elma Tatlısı Kaç Kaloridir?

Standart gereçlerle hazırlanan yulaflı ekmek tatlısının bir porsiyonu, yaklaşık 130 kaloridir. Sunumda kullanacağınız materyallere nazaran kalori bedeli değişebilir. 

Meyvelerle harmanlanan tatlı tanımları sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, özel gün ve kutlamalarda ikram edebileceğiniz muzlu rulo pasta tanımına göz atabilirsiniz.