Domates Soslu Kuzu Pirzola Tanımı İçin malzemeler

• 4 kuzu pirzola
• 1 kuru soğan
• 4-5 diş sarımsak
• 2 su bardağı domates rendesi
• 2 kol taze fesleğen
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Tuz
• Zeytinyağı
• 1 bağ kuşkonmaz

Domates Soslu Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

• Kuzu pirzolaları karabiber, pul biber, kekik ve zeytinyağı ile marine edin. Yapışmaz yüzeyli bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Etlerin her iki tarafını 4-5 dakika kızartın. Ocaktan alın.
• İnce kıydığınız soğanı tavaya alıp kavurun. Doğranmış sarımsak, domates rendesi, karabiber ve toz şekeri ekleyip karıştırın. Etleri tavadaki sosun üzerine dizin ve her iki tarafını da birkaç dakika pişirin.
• Ayrı bir tavada kuşkonmazları zeytinyağında soteleyin. Domates soslu pirzolaları yanında kuşkonmazla sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Düşük kalorili ve hafif versiyonu olan mangalda kuzu pirzola tanımına buradan ulaşabilirsiniz.

Kırmızı Et Yemekleri Domatesli Tarifler Pratik Yemek Tanımları Kızartma Tanımları Et Tanımları